アルドイノ フルクトゥス 750㎖
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アルドイノ フルクトゥス 750㎖

¥2,700 税込

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1870年創立のアルドイノ社は高品質なオリーブ製品とオリーブオイルのメーカーとして古くからリグーリア州インペリアに拠点を置き、小規模ながらその名は世界中に知られています。ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出、パーコレーション(浸出)マシンで上質のオイルだけを取り出しています。 このように無理な圧力をかけずに丁寧に造っているので、えぐみや雑味がないフルーティーなオイルです。上質なオイルをお探しの方におすすめしたい一品です。