①1603　フリツァンテ　トッフォリ 生産地：ヴェネト州 品種：プロセッコ 醸造・熟成：ステンレスタンク 味わい：フルーティーで溌剌とした微発砲 フリッツァンテワイン（微発砲）です。フレッシュでリンゴや洋梨のような香り。若々しい果実味で飲みやすく、飲みごたえのある味わいと程よい酸味があります。 ②ヴェルデッキオ ディ マテリカ 生産地：マルケ州 品種：ヴェルデッキオ 醸造・熟成：４ヶ月ステンレスタンク 味わい：酸とミネラル感が楽しめる辛口 爽やかでフルーティ、アーモンド、ピーチ、リンゴの様なニュアンスがあります。口当たりがフレッシュでミネラル、バランスがよく、果実と酸味の良い組み合わせが楽しめます。 ③ズイ 生産地：ラツィオ州 地方：ザガローロ 品種：パッセリーナ 醸造・熟成：ステンレスタンク 味わい：フルーティーで柔らかい 白花や蜂蜜の様なニュアンス。 フレッシュでミネラル、爽やかな果実味と程良い酸味があります。 ④ルナ　カタラット　シャルドネ 生産地：シチリア州 品種：カタラット・シャルドネ 醸造・熟成：ステンレスタンク 味わい：すっきりとした辛口 ミディアムボディ。さっぱりとした口当たりとバランスの良いフルーティな味わいです。べたつく甘さはなく、長く調和した後味で印象的に余韻が残ります。 ⑤ネロステッラ プリミティーヴォ 生産地：プーリア州 品種：プリミティーヴォ 醸造・熟成：ステンレスタンク 味わい：バランスのとれた酸とタンニン スミレ、チェリー、プラムなどのアロマにバニラのニュアンス。豊かな果実味が柔らかいタンニンと共同し、バランスが良いワインです。 ⑥カスタノーヴェ　モンテプルチャーノダブルッツォ 生産地：中部イタリア　アブルッツオ州 品種：モンテプルチアーノ 醸造・熟成：ステンレスタンク＆樽 味わい：ジューシーな果実感と樽感 濃いルビー色。赤果実と少々スパイシーな香り。ジューシーな果実味と力強い味わい。まろやかな口当たりとしっかりしたタンニンに仕上がっています。